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#예약
소상공인 사장님을 위한 예약 관련 인사이트 4편입니다.
- 운영 효율·2026. 06. 21.·5분
피크타임 웨이팅, 관리하면 오히려 무기가 된다
줄 서는 맛집이라는 인상은 분명 좋은 신호지만, 대기 관리를 못 하면 그 손님은 다시 오지 않아요. 예측 가능한 웨이팅 관리가 곧 매출로 이어져요.
#웨이팅#피크타임#예약 - 운영 효율·2026. 03. 31.·5분
노쇼율 50% 줄이는 3가지 장치
예약 노쇼는 매출과 직원 사기를 동시에 갉아먹는데, 알림톡·보증금·블랙리스트 세 가지 장치만 붙여도 노쇼율을 절반 이상 줄일 수 있어요.
#노쇼#예약#알림톡 - 디지털 전환·2026. 01. 20.·4분
예약 시스템 도입 후 노쇼가 줄지 않는 이유
예약 시스템만 깔아놓고 노쇼 정책이 없으면 아무 소용이 없어요. 보증금, 알림톡, 블랙리스트까지 갖춰야 노쇼율이 실제로 줄어들어요.
#예약#노쇼#알림톡 - 트렌드/시즌·2025. 11. 19.·5분
명절·연휴 — 매출 패턴이 바뀐 5년
5년 전만 해도 명절엔 매장 문을 닫는 게 당연했지만, 지금은 영업하는 매장만 명절 매출을 다 가져가는 시대예요. 트렌드보다 시즌을 미리 준비하는 게 매출에 훨씬 직접적으로 도움이 돼요.
#명절#연휴#예약
