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#운영전략
소상공인 사장님을 위한 운영전략 관련 인사이트 3편입니다.
- 매출 증대·2025. 10. 22.·4분
회전율과 객단가 — 어떤 걸 먼저 올려야 할까
매출을 늘리려면 회전율과 객단가 중 뭘 먼저 건드려야 할지 헷갈릴 때가 많아요. 매장의 좌석 점유율만 확인해도 우선순위가 꽤 선명하게 보여요.
#회전율#객단가#운영전략 - 마케팅·2025. 10. 06.·4분
SNS 콘텐츠 캘린더 — 매주 무엇을 올릴지 미리 정한다
매일 뭐 올릴지 고민하는 시간이 SNS 운영을 가장 빨리 지치게 만들어요. 요일별 패턴과 소재 뭉치만 미리 만들어두면 1년 내내 흔들리지 않고 운영할 수 있어요.
#SNS#콘텐츠#운영전략 - 데이터/분석·2025. 08. 31.·5분
일평균 손님 수보다 중요한 "피크 비율"
일평균 손님 수가 같아도 피크 집중도에 따라 운영 전략은 완전히 달라져요. 우리 매장이 피크 집중형인지 분산형인지부터 확인해 보는 게 데이터 분석의 첫걸음이에요.
#피크비율#시간대분석#운영전략
