소상공인 사장님을 위한 이탈 관련 인사이트 1편입니다.
단골이 떠나기 전엔 방문 주기, 객단가, 신메뉴 반응에서 미리 신호가 나타나요. 신호를 빨리 알아채고 짧게라도 응대하면 이탈의 대부분은 되돌릴 수 있어요.