소상공인 사장님을 위한 좌석배치 관련 인사이트 1편입니다.
같은 면적, 같은 좌석 수라도 자리 배치만 바꾸면 회전율이 10% 이상 달라질 수 있어요. 손님 구성에 맞는 좌석 배치부터 정확한 숫자 파악까지 차근차근 살펴볼게요.
